叫響“嘉興大米”品牌
章建琴
本文從一個(gè)涉農(nóng)干部的視角,結(jié)合“嘉興大米”品牌建設(shè)實(shí)際,深入闡述了學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記“三農(nóng)”思想的思考和實(shí)踐。
“三農(nóng)”工作是重中之重。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),中國(guó)要強(qiáng),農(nóng)業(yè)必須強(qiáng);中國(guó)要美,農(nóng)村必須美;中國(guó)要富,農(nóng)民必須富。在“三農(nóng)”工作中,總書記尤其關(guān)注農(nóng)業(yè),早在浙江工作期間,他就多次強(qiáng)調(diào)“無(wú)論經(jīng)濟(jì)發(fā)展到什么水平,無(wú)論農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重下降到什么程度,農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位都不會(huì)變”,并親自部署“三位一體”合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展等一系列農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大改革。在農(nóng)業(yè)中,他又最關(guān)心糧食安全問(wèn)題。他曾在不同場(chǎng)合,多次強(qiáng)調(diào)“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上”。
“洪范八政,食為政首。”作為一個(gè)人口大國(guó),解決好吃飯問(wèn)題始終是頭等大事。目前,受到新冠影響,國(guó)際多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲,帶動(dòng)全球食品價(jià)格上漲,一些國(guó)家和地區(qū)面臨比較嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,但我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品始終保持穩(wěn)定,糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供給功不可沒(méi)。
嘉興是浙江省重要產(chǎn)糧區(qū),歷史上就有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”美譽(yù)。唐代,嘉興成為全國(guó)知名的產(chǎn)糧區(qū),有“嘉禾一標(biāo)題穰,江淮為之康;嘉禾一歉,江淮為之儉”之說(shuō)。歷史上,嘉湖承擔(dān)的白糧是一項(xiàng)單獨(dú)貢賦,繳宮廷作食米或釀造用,稱為:“天庾正供”。近代以來(lái),“嘉興大米”名揚(yáng)天下,并衍生出嘉興粽子、嘉興年糕、嘉興米醋、嘉興黃酒等其他農(nóng)副產(chǎn)品,流淌在江南曲折雨巷、小橋流水、石橋?yàn)醮g,與迷離煙雨、亭亭荷花、吳儂軟語(yǔ)一起成為“嘉興符號(hào)”。
但知道從什么時(shí)候起,嘉興人不吃嘉興米,嘉興品牌大米市場(chǎng)難覓,成為“浙北糧倉(cāng)、稻米之困”。每個(gè)人都會(huì)發(fā)出靈魂拷問(wèn),是嘉興沒(méi)有好大米?事實(shí)上嘉興農(nóng)科院經(jīng)過(guò)多年努力培育出了不少優(yōu)質(zhì)稻種,一些品種還獲得過(guò)全省、全國(guó)大獎(jiǎng);是嘉興種植技術(shù)不高?新中國(guó)成立后,嘉興就積極推廣良田、良制、良種、良法“四良”配套措施和精耕細(xì)作、培育壯秧、適當(dāng)密植、合理施肥、合理灌溉、選用良種、防治病害“七大”先進(jìn)種植技術(shù),尋找到了一條水稻種植高產(chǎn)高質(zhì)的途徑;是嘉興米質(zhì)不好?去年4月,由市供銷社(農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會(huì))與市農(nóng)科院聯(lián)合選取15個(gè)大米樣本(本地米7個(gè),外地米8個(gè)),送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行指標(biāo)檢測(cè),“嘉興大米”不少指標(biāo)好于外地米。特別近年來(lái)嘉興大力開(kāi)展“五水共治”“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,奠定“嘉禾有嘉米”的基礎(chǔ)。
對(duì)于廣大市民來(lái)說(shuō),全面小康后,不僅吃得飽,還要吃得好,他們更愿意消費(fèi)有響亮牌子的大米。缺乏叫得響的品牌才是嘉興大米之困。當(dāng)前,市委市政府高度重視這個(gè)問(wèn)題。去年2月,市委書記張兵赴南湖區(qū)綠康調(diào)研農(nóng)業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)強(qiáng)調(diào),要通過(guò)打響農(nóng)產(chǎn)品品牌,進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值和農(nóng)業(yè)企業(yè)的效益。近幾年,市供銷社(農(nóng)合聯(lián))正按照市委市政府指示精神,打出“綠色興稻、品牌興稻”組合拳,大步行走在創(chuàng)建“嘉興大米”品牌路上。
第一拳——組建稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)。把全市稻米生產(chǎn)主體、經(jīng)營(yíng)主體、收儲(chǔ)加工主體聯(lián)合起來(lái),把技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、農(nóng)資供應(yīng)、品牌打造、市場(chǎng)推廣、金融服務(wù)等服務(wù)資源圍繞稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來(lái),組建嘉興市稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)。目前會(huì)員主體達(dá)到103個(gè),涉及種業(yè)、種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等7大板塊,進(jìn)一步提升稻米產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工銷售各環(huán)節(jié)的專業(yè)化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度,健全了優(yōu)質(zhì)稻米從品種繁育到米制品的鏈條,打下“嘉興大米”品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ)。
第二拳——建設(shè)“萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻米種植示范基地”。在全市篩選連片土地在300畝以上、種植主體文化程度高、種植技術(shù)比較先進(jìn)的基地,改造建設(shè)嘉興市稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)種植示范基地。推行“育種專家+示范種植基地”良種推廣服務(wù)體系,與國(guó)家水稻研究所、省農(nóng)科院等建立合作關(guān)系,首批掛牌20個(gè)基地,種植優(yōu)質(zhì)品種13個(gè),種植面積12185畝。還專門組建浙江禾天下種業(yè)有限公司,注冊(cè)資金1億元,力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)五年努力將公司打造成為國(guó)內(nèi)農(nóng)作物種子育繁推一體化的最優(yōu)秀種業(yè)公司之一,立足嘉興、面向浙江、輻射全國(guó)。
第三拳——申請(qǐng)“嘉興大米”地理標(biāo)志集體商標(biāo)。在市政府充分授權(quán)的情況下,以市農(nóng)合聯(lián)的名義積極向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)“嘉興大米”地標(biāo)品牌。目前,已順利通過(guò)初審。同步,啟動(dòng)“嘉興大米”地標(biāo)品牌形象設(shè)計(jì)。產(chǎn)品外包裝將以“嘉興大米”品牌為主,以江南古鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村元素為輔,整體彰顯嘉興“魚米之鄉(xiāng)、浙北糧倉(cāng)”風(fēng)格,力爭(zhēng)“嘉興大米”包裝一面市、就驚世。
第四拳——探索與中糧集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略合作。先后與中糧集團(tuán)進(jìn)行了七次磋商,基本達(dá)成共建“嘉興大米”品牌的合作意向。將來(lái)的“嘉興大米”將印有“中糧”LOGO及中糧旗下“皇家糧倉(cāng)”字樣,通過(guò)“聯(lián)名款”“子品牌”,實(shí)現(xiàn)品牌賦能、品牌富農(nóng)。中糧集團(tuán)還有意向在我市建設(shè)30萬(wàn)噸產(chǎn)能、占地約100畝的稻米加工項(xiàng)目,引進(jìn)國(guó)際一流加工設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù),立志打造華東地區(qū)最大的糧食加工營(yíng)銷基地。
第五拳——組建“嘉興大米”建設(shè)工作專班。根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)指示精神,與中糧集團(tuán)簽訂合作協(xié)議后,將組建由市府辦牽頭,多個(gè)涉農(nóng)部門參與的“嘉興大米”品牌建設(shè)工作專班。在全市層面推動(dòng)部門資源整合,研究落實(shí)品種供應(yīng)、基地選定、訂單分配、代收倉(cāng)儲(chǔ)、政策補(bǔ)助等具體事項(xiàng)。未來(lái)的“嘉興大米”將以“綠色、安全”為底色,推行基地統(tǒng)一、良種統(tǒng)一、肥藥管控統(tǒng)一、種植標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、加工倉(cāng)儲(chǔ)統(tǒng)一、品牌塑造統(tǒng)一等“六統(tǒng)一”建設(shè)策略,讓消費(fèi)者吃的安全、吃的健康。
以習(xí)近平總書記“三農(nóng)”思想為指導(dǎo),在市委市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各個(gè)涉農(nóng)部門共同努力下,“嘉興大米”品牌一定鏗鏘行天下,“嘉興大米”一定會(huì)成為大家首選,江南農(nóng)耕畫卷會(huì)徐徐展開(kāi)、綻放。
?。ㄗ髡呦导闻d市供銷社黨委委員、理事會(huì)副主任、市農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會(huì)副主任)