讀嘉評論記者 曹起銘

　　今天上午，嘉興市文明好習慣養(yǎng)成行動暨深化“公筷公勺”文明實踐活動啟動儀式在秀洲區(qū)文明實踐中心舉行。儀式上，我市文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)、文明單位、文明校園、文明家庭、機關食堂和餐飲企業(yè)等代表共同發(fā)出使用公筷公勺的聯(lián)合倡議，為在我市形成使用公筷公勺的文明習慣匯聚起全社會的合力。

　　合餐制是國人就餐的傳統(tǒng)習慣，大家圍坐在一起吃飯，推杯換盞、觥籌交錯，氣氛溫馨熱鬧，在吃飯的同時也交流著感情。但在另一方面，你一勺我一筷，大家使用的餐具進了同一盤菜，也同時為病毒的傳播打開了方便之門。新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，讓合餐制的弊端更加凸顯，多地都曾報道過由于聚餐聚會導致疫情擴散的案例，這些案例為我們敲響了警鐘，提醒大家把“病從口入”的問題重視起來，以防止類似情況的重復出現(xiàn)。

　　使用公筷公勺，是守護舌尖上的安全、防止疫情在餐桌上蔓延的有效舉措。這一文明行為既是健康衛(wèi)生和文明素養(yǎng)的體現(xiàn)，同時又是對他人尊重負責的表現(xiàn)，因此怎么倡導都不為過。3月19日，我市在全省率先發(fā)布公筷公勺使用規(guī)范的地方標準，對包括公筷公勺的形制、使用范圍、宣傳引導等一一制定標準，無疑具有一定指導作用和示范意義，讓使用公筷公勺的倡議不僅僅停留在紙上、嘴上，也讓公眾對使用公筷公勺有了更高、更深的理解。

　　正如使用公筷公勺阻斷的不僅是新冠病毒的傳播，使用公筷公勺并不是特殊時期的權(quán)宜之計，而是現(xiàn)代餐桌文明的應有之義。在抗擊疫情的這段特殊日子里，不少人養(yǎng)成了戴口罩、勤洗手的好習慣，但對于推行公筷公勺，知曉的人不少，身體力行的人卻還不多。這就需要進一步加強宣傳引導，讓用餐者認識到使用公筷公勺的必要性，也讓餐飲行業(yè)形成為用餐者提供公筷公勺的自覺性。

　　“我是文明單位代表，我們倡導全體干部職工在用餐時使用公筷公勺，提倡分餐?！薄拔沂俏拿餍@代表，我們倡導全體師生帶頭使用公筷公勺，并發(fā)揮小手拉大手的積極影響作用。”“我是餐飲企業(yè)代表，我們倡導設置‘公筷公勺專區(qū)’?！薄舜挝沂邪l(fā)出使用公筷公勺的聯(lián)合倡議，就是在社會各個行業(yè)領域樹立標桿，用率先垂范的帶動作用積極踐行餐桌文明習慣，匯聚成文明好習慣養(yǎng)成的社會合力。

　　每一次公共衛(wèi)生危機發(fā)生，都是促進良好衛(wèi)生習慣養(yǎng)成、提高整體文明素質(zhì)的契機。以此次活動為起點，我們每個人都應當從自身做起，把公筷公勺用起來，讓這種衛(wèi)生健康的“新餐桌文明”成為社會自覺和普遍習慣。