桃始華,倉庚鳴,鷹化為鳩。隨著驚蟄節(jié)氣到來,氣溫日漸回升,又到了一年的春耕播種季節(jié),大橋鎮(zhèn)由橋村的新農(nóng)人逐漸忙碌起來。讓我們一起跟隨新農(nóng)人們的腳步,去看看由橋村的驚蟄節(jié)氣民俗是怎樣傳承的。
嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)由橋村文化禮堂“共富”新農(nóng)人團(tuán)隊(duì)的顧衛(wèi)軍是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾男罗r(nóng)人,作為“80后”,顧衛(wèi)軍為了助推家鄉(xiāng)建設(shè),以“新農(nóng)人”的身份回到村里,不僅自己干起了農(nóng)業(yè),也帶動(dòng)周邊村民共同努力,形成了種植、指導(dǎo)、收購、直播帶貨等環(huán)節(jié)的銷售閉環(huán)。在他的家庭農(nóng)場(chǎng)里,培育了大半個(gè)月的玉米苗已經(jīng)可以移植到大田里,經(jīng)過兩個(gè)月精心培育,預(yù)計(jì)五月底可以采摘第一批玉米。驚蟄節(jié)氣仿佛吹響了“農(nóng)耕沖鋒號(hào)”,在顧衛(wèi)軍等團(tuán)隊(duì)骨干的帶頭下,由橋村的農(nóng)人們陸續(xù)加入春耕大軍。農(nóng)業(yè)耕作最講天時(shí)地利,驚蟄是春季第三個(gè)節(jié)氣,此時(shí)農(nóng)人們要順勢(shì)打洞、插苗、撒肥、噴水,給幼苗充分的呵護(hù)。
春耕啟動(dòng)百蟲驚,驚蟄一直有除蟲害的習(xí)俗。為了作物免受蟲害,田間要適量噴灑除蟲藥劑;在家里也要點(diǎn)香薰蟲,祛病保平安。在農(nóng)村,磚木結(jié)構(gòu)獨(dú)棟房屋居多,農(nóng)人們?yōu)榱吮苊庀x害侵?jǐn)_,會(huì)在家中點(diǎn)香薰蟲。手持煙熏火燎的草把或藥香,把屋里屋外角角落落都熏一遍,便是驚蟄熏蟲的民俗了。
農(nóng)人們最是盼著一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,為了討個(gè)好彩頭,亦有“吃龍食”的習(xí)俗,即把食物叫成“龍須”“龍耳”“龍鱗”等,希望有個(gè)好兆頭。在由橋村文化禮堂居家養(yǎng)老中心內(nèi),志愿者們?cè)缭鐪?zhǔn)備了象征“順心如意”的龍須面,燒水下面,再淋上雪菜肉絲等澆頭小料,噴香四溢的龍須面就出鍋了。分作小份,一人一碗,傳遞健康、平安和幸福。
驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。除了“吃龍食”,驚蟄也有吃梨的民俗。但吃梨又有講究,由于梨和“離”同音,為了避免分離,吃梨時(shí)不能一分為二,可以一人一個(gè),也可以切小塊大家分享。在潛移默化的傳承和傳遞寓意美好的祝福中,將節(jié)氣民俗深深刻進(jìn)村民們心中,代代傳承。